知識城單位蔬菜配送架構-知識城單位蔬菜配送-和康食材新鮮：

蔬菜配送——廣東和康食品科技有限公司是專門做食堂承包、食材配送的公司

真正完成以客戶為中心的效勞理念。由于是第三方物流效勞的一種，具有第三方物流范圍化運的特性，能夠將各地的定單聚集起來，經過配載、拼箱，完成農產品的多頻次、少批量配送效勞，滿足客戶個性化需求。綜合上各方面，我們不能一味從價錢上斷定和選擇配送公司，應該對供給商的硬件設備、運營資質、流程管理、價錢體系多方面綜合思索剖析，選擇合適本人的食材配送供給商。

不論你在哪里，家里就有大量生菜，做菜是個很簡單的事情，而且不用擔憂沒有好菜。做菜：從四川大棚里投種，根本上都能完成，比你歷來沒種過菜要簡單得多，四川家庭家庭種菜能夠依據本人天文條件選擇菜品，而且制造較為簡單，效率i高，是當地養殖設備的一大創新技術，有益于養殖環境改善。其實配送食堂蔬菜水果不能放心：主要緣由在于，配送食物時，出品處外觀不潤滑，其次其盤子為鋁盤。否則，配送食物時不只菜式蛻變，其區別還不明顯。一、配送食物時盤子應大，取料不便當。（一）配送食物時盤子倡議大，要盡量大，若要放的容易傾倒，直接就收起來。（二）即使是盤子要大，也能夠先剁細放，然后成型或大或小擺放一會，要留出轉盤的空間。要留意不能用鐵口砸住盤子。

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如何正確選擇一家靠譜的食配公司？

看蔬菜配送中心規格

為了實現生鮮農產品的保鮮，蔬菜配送食材公司都需要配有專i業化的保鮮庫和冷庫，采用冷藏、冷凍技術及保鮮設備，減少農產品在儲運過程中的損耗，保障食材的質量和食品安全。

看采購渠道和產品加工線

蔬菜配送食材公司與全i國知i名廠家品牌企業建立穩定的供應鏈關系，擁有正規的采購渠道。同時自營多個蔬菜批發檔口，上游產地合作上百余家優i質蔬菜基地，幾乎涵蓋全品類湘菜食材。

在食材初加工過程中，嚴格避免生食品與熟食品接觸，一品一袋，一店一筐，做到不混放、不錯放、不亂放。

看食安管控能力

蔬菜配送公司需要有著嚴格完善的品質管理體系，所有人員持證上崗，食材安全貫穿采購、運輸、入庫、儲藏、出庫、配送的全鏈條過程。全產業鏈品控，全品溯源。 為了防止新鮮蔬菜因為存儲過久導致亞硝i酸過量，配送蔬菜一般不超過24小時。源頭采摘蔬菜必須經過嚴格的農殘檢測，保障客戶的食品安全，其他配送生鮮食材（肉禽類等）都配備檢驗檢疫證明或合格證。

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生鮮配送想要賺著錢需要解決的三大挑戰，即人工成本要控制在7%以下，配送成本要控制在7%以下，損耗要控制在7%以下，加上其他的隱性成本，比如倉庫房租，水電等等加起來控制在5%以下，這樣才能賺著錢。今天來說說，一般蔬菜配送公司的生鮮配送流程是什么？

生鮮配送流程：

1.訂單集貨：將分散的或小批量的物品集中起來，這樣為配送服務減少工作量。集貨是配送的前提，集貨的好處就是可以將客戶的貨物集中整理，進行一定規模上的集貨。

2.分揀環節：先將商品按照品種進行分類，在進出倉庫按其先后順序進行分類的堆放作業。分揀工作不同于其他的工作，是關系到配送的一項重要支持性的工作。

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